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普洱茶资讯

你的普洱茶到底值不值得收藏?快对照这4点,全部符合才行

#普洱茶# 在业界有一种说法,藏新茶,喝老茶,品熟茶。中期茶和老茶都是新茶藏出来的,藏一饼新茶,等它慢慢变老,我们能够感受到普洱茶陈化的整个过程。那么,在选购新生茶时,应该怎样去判断它的陈化潜力呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友们聊聊这个话题。▲普洱茶汤藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号

共有67位茶友对该文章感兴趣:2022-06-14 07:11:10

为什么喝普洱茶的时间越久,觉得好喝的茶反而越少?

随着喝茶年份的增加,很多普洱茶友的心态也在不断变化。刚入门时觉得新奇,不管什么品牌和价位的茶都想喝喝看;慢慢的开始有了“好喝”的概念,挑选普洱茶时就会有所取舍。按理说喝茶的年份越久、喝过的普洱茶越多,选茶时应该更得心应手才是,但许多资深老茶友反而觉得好喝的茶越来越难得一见了,这是为什么呢?普洱茶的品质好不好,主要看其香气、滋味和口感表现。考虑到个人品饮喜好,茶友们关于好喝的定义也是见仁见智。甜味会

共有34位茶友对该文章感兴趣:2022-06-14 07:11:10

普洱茶为什么要“存新喝老”?如何存放普洱茶才有价值?

随着时间远去,一些茶的升值空间会非常大,不仅有历史见证价值,其品饮价值更是难以预估。当然抛开这些,存茶的意义更在于存新茶,喝老茶。茶叶的价格一直在上涨,对白茶来说,年份越久价格越高。所以,在行业中流行着这样一句话,“存钱不如存茶”。喝老茶,存新茶,成为时下最流行的饮茶方式!为什么茶友们都十分热衷于“喝老茶,存新茶”呢?普洱茶最迷人之处在于其能够在时光中自我转化,使口感、茶韵发生神奇变化。于是“存新

共有16位茶友对该文章感兴趣:2022-06-12 06:54:08

怎样来理解普洱茶的苦和涩?

对于喜欢香甜型口感的茶友来说,普洱茶可能不是最佳之选,因为相比绿茶、红茶、白茶等,普洱茶的香气和甜度并没有优势,甚至喝起来还会觉得有明显的苦涩。绿茶、红茶等大多以中小叶种茶为原料,且芽头含量较高;普洱茶则是选用云南大叶种晒青毛茶制成,除了少量芽头,原料中还含有部分老叶和茶梗。云南大叶种茶叶中的各类内含物质含量要高于中小叶种,所以普洱茶的整体浓强度和耐泡度都要比其他茶类更高。喝茶时感受到的苦,主要来

共有17位茶友对该文章感兴趣:2022-06-12 06:54:08

了解普洱茶,我们需要怎样的认知?

自2015年从事普洱茶以来,一直在不断刷新几十年来人们对普洱茶的认知,比如,普洱茶生茶是绿茶么?我把它定义成第七大茶类,也就是将传统与科学的标准剥离,让人们完完整整了解真正的普洱茶。至于什么是真正的普洱茶?什么是茶,我们的茶喝的是什么,这些基础都在《一句话入门普洱茶》的专栏中都有说明,这些基础可以完完全全颠覆人们的认知,让人们简简单单了解普洱茶。比如,新茶生茶不伤胃,如果新茶生茶是伤胃的,那么熟茶

共有18位茶友对该文章感兴趣:2022-06-12 06:54:08

普洱茶是不是价格高就是好的?如何购买合适自己的普洱茶?

喝茶,最原本的目的,就是喝茶可以带给我们口感的享受,身体上的舒爽,精神上的愉悦,如果一款茶带给你的表现不舒服,那你喝它干嘛,肯定是劣质茶无疑。那什么样的普洱茶是好的?是贵的?是古树茶?还是适合自己的?相信不少茶友都会有这样的疑问:为什么普洱茶的价格波动那么大?而且即使是同一片产区的普洱茶,价格也有所不同,其实,造成普洱茶价格差异的因素很大一部分来自普洱茶本身。首先,毛茶价格一向是普洱茶行情的风向标

共有22位茶友对该文章感兴趣:2022-06-11 12:44:23

一次搞明白!10个常见的普洱茶叶术语与定义!收藏备用

普洱茶作为茶界中的一个大类,喜欢的人非常多。在普洱茶爱好者口中我们经常会听到这样一些词:萎凋、杀青、发酵、渥堆、揉捻等等,这些专业术语到底是什么意思?下面生茶张就具体聊聊这10个“普洱热词”。1、【鲜叶】从适制品种山茶属茶种茶树上摘的芽、叶、嫩茎、作为各类茶叶加工的原料。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,普洱茶的原料被定义与产于这些地方的云南大叶种鲜叶(有少部分为中小叶种)。2、【茶叶】

共有36位茶友对该文章感兴趣:2022-06-10 18:33:09

什么是普洱茶

草稿每天分享一点普洱茶知识,一百天搞懂普洱茶。什么是普洱茶?这个问题是普洱茶的原点,也是大多数普洱茶从业者说不出来的。地理标志产品GB/T22111-2008普洱茶定义:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺支撑,具有独特品质特征的茶叶。就是说只有——在云南特定区域——的大叶种茶制成的晒青毛茶——用特定工艺加工的——具备独特品质特征的茶,是普洱茶。国

共有21位茶友对该文章感兴趣:2022-06-08 19:21:06

都说普洱茶很耐泡,为什么没泡几泡就淡了?可能和这6个原因有关

关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#普洱茶##茶生活##茶#以地理标志保护范围内的云南大叶种为原料制成的普洱茶,因其茶树品种的特殊性,造就了普洱茶区别于其它茶类的高醇厚度、高耐泡等的口感特点。但有的茶友要问了,不是都说普洱茶耐泡度很高吗?为什么我的普洱茶没泡几泡,滋味就淡了,还能喝出水味......仔细分析一下,不难发现普洱茶口感滋味淡,多半是因为这6个原因,茶友们快来对照看看。1. 茶树的树龄

共有22位茶友对该文章感兴趣:2022-06-08 19:21:06

普洱茶居然有梗,是不是又被坑了?

有梗有料That’s funny在生活中,有梗的人,往往会被更多人喜欢,从娱乐明星到科普达人,就连我们宣传中国法律的大漠叔叔,也是玩梗后才火遍了全网,被网友热捧。对于我们每个人而言,大都喜欢看有梗的段子和有梗的人相处,有梗的人,除了灵魂与生活充满趣味之外,更有着极为丰富的知识涵养。但并不是所有的梗都能被人喜欢,比如茶梗。有梗的茶很少懂茶梗的人更少茶梗,是许多茶客瞧不上的东西。因为在大众认知中,没有

共有27位茶友对该文章感兴趣:2022-06-06 18:42:39

什么是普洱茶的“茶气”

一款好的普洱茶,入口后生津回甘迅猛持久,甜韵直达喉咙,茶香在口腔和鼻腔回旋,通体微微发汗,是这款茶有茶气的表现。茶香,是茶气中一个最容易感受到的部分。茶气好的茶叶,香气是沉稳、舒适、持久的。通俗点说,茶气就是茶汤带来的“体感”。茶气重的茶,入口后会让人脸颊发热,背脊、手心、足底发热出汗,当然不同的人体质不同,感受到的部位和程度是不一样的。用现代科学来解释,茶气和茶叶里的微量元素锗有关。 古树茶根系

共有26位茶友对该文章感兴趣:2022-06-06 18:42:39

到茶叶店买茶时,如何快速识别出劣质茶,买到货真价实的好茶?

关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#普洱茶##茶生活##茶#很多茶友常会因为缺乏相应的茶叶选购常识和一些实用买茶小技巧,在进行选购茶叶时,频频踩坑,买到不少学费茶。接下来我就以茶叶实体店这种具有实感的喝茶场景为例,给大家分享几个实用的茶叶选购技巧,帮大家买到心仪好茶。开汤前:“望、闻、问、切”茶友们可借鉴中医里的“望闻问切”4种方法,在开汤前对茶叶品质高低做出基本判断。1. 看干茶粗看干茶整体外

共有22位茶友对该文章感兴趣:2022-06-06 18:42:39

普洱茶的味道有不同,那好的普洱茶汤色是怎么样的呢?

常喝普洱茶的茶友都知道,普洱茶有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。那你知道好的普洱茶汤色是怎么样的吗?一款普洱茶好不好,它的滋味、汤色、香气会告诉你,那能不能用汤色辨别普洱茶的香气和滋味?这个问题,就像在问能不能通过香气来判别普洱茶的汤色一样,显得没智慧。不管是普洱茶还是其他的茶,它的汤色由多个方面因素决定,如制作工艺、茶的

共有20位茶友对该文章感兴趣:2022-06-02 14:06:28

树龄越大,普洱茶的品质越好吗?

近年来普洱茶流行喝古树,茶友们在买茶或喝茶时总是会习惯性地问及树龄。有些商家在宣传时也会特别强调树龄,300年、500年、800年,甚至上千年的都有,如果是刚入门的新茶友就很容易将树龄和普洱茶的品质直接划等号。古树料制作的普洱茶有哪些优势?树龄越大品质就越好吗?古树茶,一般指的是采摘自百年以上树龄的原料制作的普洱茶。古茶树大多生长在人为干预较少的原生环境中,树形较大,根系也比较发达。相对于人工管养

共有19位茶友对该文章感兴趣:2022-06-02 12:21:15

多大树龄的茶树才算古树?古树普洱茶与其他茶类比优胜在哪?

古树普洱茶现在越来越受到茶友们的喜欢,但是如何品鉴一款古树茶。那么问题来了,多大树龄的茶树才算古树?云南普洱茶的古茶树比其他茶类优胜在哪里呢?茶出自哪个山头、树的龄年,其实都各有所长,归根结底,好喝才是硬道理。几百年古树采摘的茶,与生态茶、台地茶截然不同,纯正古树茶都具备气和韵。古树茶茶汤饱满度好,苦涩味均衡,芳香度和鲜爽度高,口感更醇厚,汤质层次丰富,耐泡度好,韵味更加悠长。古树茶入口滋味醇厚,

共有21位茶友对该文章感兴趣:2022-06-02 12:21:15

你心中的普洱茶之最有几种?

普洱茶一山一味,口感丰富多变。有的人喜欢甜润的口感,有的人喜欢高香,有的人喜欢绵柔,有的人则喜欢霸气…那么你心中的“最”又有几种?最甜--冰岛冰岛茶几乎无人不晓,其独有的“冰糖甜让所有生普爱好者为之神往。冰岛入口苦涩度极低清甜、纯净、饱满顺滑,三津感强烈、回甘迅猛甜,味细腻,让人一喝难忘…最苦--老曼峨"苦若黄连”是大部分茶友对于老曼峨的深刻烙印,这将绝大多数茶客拒之门外,但一些资深老茶骨却对老曼

共有16位茶友对该文章感兴趣:2022-06-02 07:05:29

普洱茶有没有衡量的标准?如何选择一款优质的普洱茶?(干货)

■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络▼说到茶,听到最多的一句话就是“茶适口为珍。”因此,让不少人感到凌乱,那应该如何去衡量一款普洱茶是否优质呢?如何判断这款茶是否好呢?是的,我们也常常收到茶友发图过来询问,“这茶怎么样?”说句实话,茶好不好,通过图片和产品信息是看不出来的。就像茶友发了张冰岛茶的图片过来,问“这茶花了1599块大洋,是不是正宗冰岛茶”,这还是要喝过才知道。那我们如何去鉴定这款茶是否

共有20位茶友对该文章感兴趣:2022-05-29 07:03:37

勐海苦,临沧涩,易武柔,同是普洱茶,为何相差这么大?

众所周知,不同的气候、环境、土壤、茶种、海拔等,其普洱茶的香气、滋味也会不同,不仅如此,不同茶区的茶品经存储后的滋味也会不同。对普洱茶不熟悉的人第一感觉就是,普洱茶都是又苦又涩的。可你若是接触普洱茶久一点就会发现,普洱茶不同山头的茶叶,呈现出的滋味感受是不一样的,不一样的香、不同的气、不同的韵。了解过普洱茶的茶友都知道现在的茶山头云集,要说古树茶产量最高的茶区,那就是勐海,临沧,易武3大茶区,向来

共有32位茶友对该文章感兴趣:2022-05-29 07:03:37

普洱茶怎么会越喝越甜?

选用不同原料和拼配工艺制作的普洱茶风格各异,有的从头到尾都甜得很明显,有的则要喝到五六泡,甚至尾水的时候才会呈现出令人愉悦的甜韵。为什么有些普洱茶前几泡不甜,连续喝几泡之后就越来越甜呢?茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、糖类物质等,如果一款茶喝起来很甜,说明溶在茶汤中的糖类物质比较多。用料细嫩的绿茶、红茶、白茶等,大多都是香甜口感。普洱茶的用料相对粗老,既有嫩芽,也含有成熟叶、适量老叶和茶梗,所以喝起来更

共有15位茶友对该文章感兴趣:2022-05-29 07:03:37

关双古茶山,你可能不知道的普洱茶区

在三大普洱茶产区中,属版纳茶区、茶山最多,名山也不少,除了名声在外的老班章、易武、老曼峨等,还有一些茶区,是一些茶友还不知道的,关双就是其中之一。提到关双,一些人很陌生。关双位于勐海县西部,属勐满乡关双村民委员会。关双是一个布朗族山寨,布朗族在古代是濮人的一支,是我省最早种茶的民族之一,有“古老茶农”之称。千百年来,布朗族一直保留着种茶饮茶的传统习俗,他们每迁徙到一个地方,一般都会在那里种下茶树,

共有17位茶友对该文章感兴趣:2022-05-27 18:26:15

越放越好喝的普洱茶,都是这样存出来的

普洱茶的“越陈越香”是有前提条件的,除了制作过程中选用的原料和工艺,存储环境是否适合普洱茶转化同样非常重要。有些茶友将买回家的普洱茶随便放置,存放几年后,不仅没有“越陈越香”,喝起来反而还没有新茶时期好喝。普洱茶究竟应该如何存放呢?密封保存单饼普洱茶大多选用棉纸包装,整提带笋壳或牛皮纸,整件则是纸箱或竹筐包装。存放普洱茶时,在原有包装的基础上,最好再套上防潮袋,这样可以减少茶叶受潮的风险;如果普洱

共有26位茶友对该文章感兴趣:2022-05-27 07:07:03

普洱茶的入口甜和回甘一样吗?

普洱茶除了可以在品饮过程中感受其独特的香气和滋味,喝完茶之后长时间停留在口腔内,甚至喉咙处的余韵,也是许多茶友喜欢喝普洱茶的原因之一。余韵,简单来说就是回甘生津。如果是一款品质不错的普洱茶,茶汤入口落喉,齿颊间往往很快就能感受到生津回甘,品饮结束后也仍然持续泛甜。有些茶入口虽然很甜,但喝完之后却没有回味,这是怎么回事?茶汤自带的甜和回甘有什么不同之处?如何区分?茶叶的香气和滋味是由内含物质决定的,

共有19位茶友对该文章感兴趣:2022-05-27 07:07:03

是什么造成了普洱茶香气的不同?

说到普洱茶的香气,每个人都可以罗列出无数种香气类型。品茶与闻香都是喝茶的一部分,我们可以从中得到味觉、嗅觉的享受。普洱茶的香气又是不同的,这是为什么呢?接下来,雅然就来给大家说一说!第一是普洱茶本身的原因,是先天性的因素云南普洱茶产区分布较广,各山各寨因地理位置不同,气候、土壤等也不同,因而各地生产的普洱茶也就有着不同的特点。一山一寨、一地一味,不同茶区的普洱茶由于茶性的不同,滋味、香气也不同。比

共有31位茶友对该文章感兴趣:2022-05-27 07:07:03

普洱茶价格-拥有悠久历史的“景迈山”为什么价格上不去?

多个源头茶朋友,喝品质好普洱景迈山拥有万亩古茶园,是世界上面积最大保存最完整的栽培型古茶园。那古朴的布朗族寨子仿佛是镶嵌在那林下园中,有千百年历史的干栏式建筑,古朴中透出边疆少数民族发展的痕迹。景迈山的茶在众山之中茶质上乘,价格却在名山古寨中算低廉。那么拥有这样一个历史悠久的千年万亩古茶园的景迈古茶山,为什么其价格一直不太靠前?1.产量极大,古茶园有万亩景迈山古茶园可采摘的面积约万亩,年春茶的产量

共有23位茶友对该文章感兴趣:2022-05-25 19:19:07

普洱茶为什么能越陈越香?越陈越香的3个表现和好普洱的3大标准

关注荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯#普洱茶##茶生活##茶文化##茶#普洱茶是有生命的,经过加工制作、压制成型之后,里面仍然存在一些微生物等活性物质,有一些还含有活性酶,能够随着时间的发展不断变化,使茶叶内含物质更丰富,口感更加温和。1.普洱茶越陈越香的3个表现1)汤色变化普洱老茶中由于各种成分稳定性高和比例较均衡,茶叶在贮存过程中,由于受空气中氧气和光的作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢

共有32位茶友对该文章感兴趣:2022-05-25 07:03:02

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