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这25个紫砂问题,一定要看!

2021-04-03 12:53:25 作者:紫砂之家官方 点击:17



有些壶友虽然买壶用壶有几年了,但还是对一些紫砂知识还是一知半解,甚至常常被不实的言论误导。 后台也常常收到壶友的留言困惑,希望交流解答。 今天我们就来列举一些壶友的疑问,为大家答疑解惑!  1.紫砂壶为什么会有一种土味?
答:紫砂壶的制作原料是紫砂矿石,但它本质也是一种泥。自然有泥该有的味道。
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2.紫砂泥料中最好的泥料是底槽清?
答:紫砂壶的原料泥料有许多品种,每个品种都有自己的特性,可以说是各有千秋、各有优缺点,不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料好。 
3.即使是完全一样的泥料为什么烧制出来的壶颜色还有差异?
答:原矿泥料对温度反应是很敏感的,在不同的窑温下烧制,会出现不同的颜色,但总基调不能够变,是紫泥不可能变成红泥的基色。其原理就是氧化程度不同造成的,它们的颜色是不同的。
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4.敲击紫砂壶到底能不能辨别壶的好坏?
答:现在有很多把玩紫砂壶的壶友,都有一个非常不好的习惯,就是看到什么壶,都喜欢拿壶盖去敲到壶身,问其理由,都是想听听声音够不够响,是不是清脆。
虽然这种办法是可以简单判断紫砂壶烧结度的情况,但是对于很多壶友来说,没有任何意义。
壶不是靠敲声能看出好坏的,那都是误导,紫砂壶的泥料不同,烧的温度不同,声音是不一样的,泡茶之前和泡茶之后敲击的声音又不同。陶土也能敲出紫砂的声,主要是看“泥、形、工、款、功”,不是靠声音。
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5.开壶是不是要使用豆腐和甘蔗?
答:有壶友觉得放甘蔗的主要目的是甘蔗清香、甘甜,可以滋润紫砂壶。还有壶友认为:“豆腐可以吸掉壶的土腥味,可以吸掉窑尘。” 
但实际上是非常可笑的,紫砂壶有吸味的功效,这样煮出来食物里的糖分、淀粉等就会堵住紫砂壶的气孔。

6.紫砂壶倒水时会留口水,是壶工艺不好么?
答:出水顺畅,断水利落是很多买家追求的。但是断水的概念买家有误解。
断水是指按住气孔,立刻停止出水,这个叫断水。而不是,倒水的时候水从嘴部留下叫断水。留不留口水,与嘴的形状、长度、开孔、装的位置都有关系,不能一概而论。
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7.想要养出好看的包浆是不是就要用很贵的茶叶来泡养呢?
答:包浆不一定要靠名贵的茶叶冲泡,这个跟茶叶的种类和养用的方法也息息相关,平价的茶叶一样可以养出美丽的包浆。

8.为什么一把紫砂壶泡茶只适合泡同一种茶?我每天泡不一样的不好吗?
答:因为紫砂有极强的吸附性,会留下泡过的茶的香味,如果换茶叶的话,比较容易串味。
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9.有职称的艺人做的紫砂壶壶价就一定比没职称的壶价高吗?
答:大部分情况下是如此,但不绝对。具体情况具体分析,要结合紫砂壶的泥、型、功、款等方面结合。

10.为什么有些没有职称的艺人做的壶还价格高,还一壶难求?
答:壶,工好,料好,懂壶者自然就追求此壶。认同的人多,而做的壶数量是有限的。想收藏的人多,那就自然价高,一壶难求。
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11.全手工的壶一定比半手工的壶好么?
答:壶一般都是手工的,只是分全手半手之说,全手半手不是很重要,只是成型方式不同,不影响价值和使用。要综合多种因素来考虑壶的价值。

12.降坡泥是什么泥?
答:降坡泥是指上世纪90年代初,在宜兴丁蜀镇修建陶都路时,穿越黄龙山和青龙山之间发掘的紫砂陶土。因为主要是在降低该路段的陡坡工程中发现的,大家习惯称之为“降坡泥”。
用“降坡泥”制出来的壶,色呈红中泛黄,黄里透金,油面滋润,色泽鲜活,光如“洒金釉”,肌理丰富,金星若隐若现,似万里银河里的悬星闪烁,煞是好看。
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13.买壶的时候,到底是应该把紫砂壶的实用性放在首位呢,还是把观赏性放在首位?
答:这个问题没有定论,可按照个人的实际需求进行选择。如果只是想要泡茶,应该把实用性放在首位,如果还想把玩把玩,可以参考外观。
应该注意的是,壶首先是实用器,也是文玩,最好能两者兼备。

14.什么是紫砂泥料的目数?紫砂壶泥料目数大还是目数小更好呢?
答:泥料的“目数是评价紫砂泥料粗细的一个指标,与品质无关。
一般来说,以60目为基准,60目以下的算是粗(即粗糙)的,60目以上则为细(即细腻)的。
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目数在60目以下的砂料做壶,孔隙度大,透气性好,壶壁上会有颗粒感,用手弹击声音沙哑、发闷。
但是目数越小,烧制的时候越容易跳砂、鼓泡、容易烧坏。目数越大,泥料越细腻,越光滑,比较容易泡养,但透气性差。
紫砂泥料目数越高,手感越细腻,如果你喜欢细腻质感的紫砂壶可以选高目数的,如果你喜欢粗犷和古朴的紫砂,可以选低目数的,看个人喜好。
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15.红泥和纯朱泥的区别?
(1)两者的原矿不一样:红泥是“五色土”里面普通的泥料,而纯朱泥的原矿是石黄石。
(2)两者的收缩比不一样:红泥的收缩比是14%左右,而纯朱泥的收缩比是30%左右。
(3)两者的窑温不一样:红泥的窑温是1100度,而纯朱泥的窑温是1080度。
(4)两者的色泽、质感不一样:红泥:呈光洁明亮红中略带一点橙色,而纯朱泥:朱红略泛桔光,温润透明质感很好。
(5)两者的成型工艺不一样:红泥:成型工艺较易,大小壶型都可以做,而纯朱泥:成型工艺很困难,大的壶型没办法做,小的壶型做出来可爱生动。
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16.紫砂壶是不是越老越好?
答:许多人以为紫砂壶越老越好,专门藏旧壶、老壶。其实,衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键还是看艺术价值,并非一定是越老越好。 
17.怎样看待老泥、新泥?
答:老泥、新泥是广大壶友都存在一个误区。其实,紫砂的形成到今天都是经过了千万年甚至上亿年的时间了,都可以说是老泥。至于泥料的风化期、陈腐期倒有长短之分。
紫砂都是经过几亿年的时候形成的,所谓的新泥、老泥只是在陈腐期上区别而已。
泥料的陈腐期某种程度上来说是越久越好,但在制壶前需重新回炼一下。陈腐期久的泥料相对于陈腐期短的泥料要温润,可塑性要高一点。

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18.紫砂壶的“美丑”如何界定?
答:对于美的感观和体验从来都是一个见仁见智的问题。
紫砂壶作为一种艺术性与实用性相结合的综合文化载体,更是形态各异,丰富多彩,从来都没有任何固定的指标去衡量一把紫砂壶的美丑。
只要是在符合基础美学和大众普遍审美指标的前提下,不过分追求怪异另类,不过分影响使用,自己真心喜爱,那么她就可以称作是一把“美壶”。
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19.紫砂烧制后的颜色有什么规律吗?
答:紫砂泥的颜色是根据紫砂泥中含有的矿物质,经过高温烧制,所呈现出的天然颜色。
紫砂并不一定颜如其名就是紫色,不同泥料通过不同的温度烧制后会呈现各种各样的奇丽色彩,有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等。
宜兴紫砂壶虽不上釉却胜似上釉,色泽变化奇诡,丰富多彩。其中又以“紫而不姹,红而不嫣,绿而不嫩,黄而不娇,灰而不暗,黑而不墨”为上佳。
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20.为什么有的壶是球形孔,有的壶是网孔呢?
答:紫砂壶的出水洞孔是影响茶壶出水性能的重要环节,有三种类型:
(1)明清时期的均为独孔,容易被茶叶堵塞而影响出水。
(2)清末之后基本上是网孔,有七眼、十眼等,可以有效过滤茶叶。
(3)二十世纪70年代,受到外销壶特定要求的影响,开始出现球孔,即在壶身壶嘴部位的内壁嵌一个满布小孔的半球,可更好地过滤茶叶,增加出水量。
如今,出水孔基本是根据壶型、制壶老师个人习惯制做,一般内部处理整洁,出水流畅即可,至于球形孔或网孔,均可以根据自己的喜好选择。
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21.新烧制的紫砂壶出现的白色粉末是什么?
答:紫砂壶生坯入窑烧制前需在壶口处涂抹石英粉,防止烧制过程中壶盖与壶身产生粘连,使用前冲洗干净即可。 
22.紫砂壶必须讲究“三点一线”吗?
答:紫砂壶所谓的“三点一线”是指壶嘴、壶钮、壶把三点在同一平面,俯视时三点可以连成一直线。
然而,手工制作的壶有时不会绝对的笔直,因为在烧制过程中随着温度升高,泥料收缩容易导致一些偏差,选壶时只要偏移幅度不大,不影响使用即可,完全不必过度追求。 ▶点击查看 李凤-五色共生壶传承人 旦包

23.为什么朱泥壶比其他泥料的壶更容易开裂?
答:紫砂壶开裂的情况大部分属于“惊破”,是由于冲泡水温与壶体温度温差过大造成的。
朱泥泥性娇嫩,含铁量高,经过高温烧制后横向收缩比可以达到20%-30%,冷热温差过大就容易产生开裂。
建议使用紫砂壶冲泡之前先用60-70度左右的温水浸泡壶身内外,预热后再使用,方可避免开裂。 ▶点击查看 邹旭敏 原矿紫泥 筋纹书扁提梁

24.为什么紫砂壶内部会有线状刮痕,属于质量问题吗?
答:紫砂壶内底及内壁上的放射状或者线状纹路并不是质量问题,是由于制壶过程中一种“推墙刮底”的工艺形成的,是制壶艺人为了平整砂壶内部而用工具刮出的痕迹。
这些刮痕都是制壶过程当中制壶艺人留下的手工痕迹,属于正常工艺痕迹。 
25.紫砂壶用久了之后所产生的茶垢该如何处理?
答:紫砂壶经过长时间的泡养使用后,茶渍会在壶身表面逐层累积。紫砂壶若长期不清理,易产生卫生问题,尤其是茶渣,一定要及时清理。 ▶点击查看 卢宁刚 大红袍 小莲子
以上这些实用的问题,你都弄懂了吗?这次可别再弄错了!

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