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福今茶王系列『2016年金印珍藏』品鉴测评

2021-10-23 12:58:56 作者:商丘停云茶社 点击:0


雕琢时光 茶韵悠长有这样一间茶室
开在幽僻处良师与益友偶寄闲情 暂忘尘嚣......01产品信息品名:金印珍藏(生茶)
品牌:福今茶业年份:2016年系列:金印系列规格:400克/饼  28饼/件配料:勐宋地区;勐海县的重点茶产区;正春生态乔木大叶种晒青茶;工艺:传统手工采摘、传统手工制作;官方零售价:2800元/饼品牌简介:勐海福今茶业有限责任公司由原云南省勐海县福今茶厂,于2012年9月正式更名而来。福今茶厂,成立于2005年,坐落于云南西双版纳勐海县,是“班章大白菜”普洱茶的创始者。
02品鉴环境
地点:商丘市停云茶社温度:16度湿度:68%克数:10g
用水:农夫山泉(千岛湖水源)器皿:白瓷盖碗03品鉴测评样茶:茶饼圆润周正,色泽褐绿,条索分明,芽头细嫩多毫较净;干茶香气纯正,显兰香。冲泡方法:开汤,投茶量为10克,用160ml白瓷盖碗,温碗干醒茶3分钟,洗茶1遍,每泡注水后,即出汤。
第1~3泡:汤色橙黄明亮,茶汤香及挂杯香显,入口绵柔顺滑,茶汤中富含鲜爽甘醇的氨基酸成分,花果香及蜜甜味十足,生津及清凉感突出,唇齿及喉部留存着深远清新淡雅之风味(醇净高雅的气质仿佛结识了一位优雅时尚的贵妇)。
第4~6泡:汤色橙黄明亮,冷香清幽浓聚,醉人的花蜜香勾起了嗅觉、味觉馋涎之欲,茶汤的绵滑鲜甜滋味依旧平衡稳定地释放着她的精彩,体感卓越的舒适度,让品饮者倾刻间心境得以松驰,好的品饮氛围带给我们更多的是一种精神上的祥和与安定。


第7~9泡:汤色橙黄透亮,入口浓爽,无苦涩,喉韵悠长,喉结处甘甜,体感强,下腹热胀,轻打嗝,汤蜜果香显,滋味饱满生津持久,味觉的盛宴,腹部热且持久。观叶底:叶底颜色嫩黄,叶片肥厚柔软且完整,芽头多,触觉上似乎有种肉嘟嘟像摸稚嫩的婴孩皮肤,且又有弹性。

综合:此茶滋味甘爽浓郁,回味甘甜,汤质滑润,耐泡度佳,体感丰富且持久,无苦涩,黏稠醇厚。

店内实景图如下:

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