盘点:茶叶七大类都是谁?七大类中哪些茶值得一喝?
2022-06-12 07:45:22 作者:蔎茗 点击:33






洞庭碧螺春,绿茶最具香名的茶。外形条索纤细、色绿隐翠、茸毫披覆、卷曲似螺,具“蜜蜂腿”的特征;内质汤色嫩绿,香气鲜雅、兰韵突出,滋味鲜醇、回味绵长,叶底柔嫩。安吉白茶,绿茶中最鲜的茶。外形挺直略扁,色泽翠绿,白毫显露;清香高扬且持久,滋味鲜爽,味甘生津。
黄茶君山银针,茶中的“金镶玉”。茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。白茶白毫银针,白茶中的王者,但也真心贵。干茶外形肥壮,满披白毫,色泽银亮;内质香气清鲜,毫香浓,滋味鲜醇甘爽,汤色浅杏黄色、明亮。
老白茶,泡着喝、煮着喝,都不错。茶香有枣香、药香呈现、汤色逐渐变红、滋味醇和。
乌龙茶铁观音,七泡有余香。茶似蜻蜓头,青蛙腿,砂绿带白霜,汤色明黄透亮,滋味甘鲜,回甘悠长,香锐而浓。武夷岩茶,感受别样岩韵。形条索紧结壮实,色泽乌润;内质香气浓郁清长、滋味醇厚、汤色橙红清澈。凤凰单枞,千变万化的香。外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮。

红茶虽然世界上喝红茶的最多,但要说值得喝,还是要看中国。祁门红茶,世界四大红茶之一,三大高香茶之一。传统祁门工夫精制加工后的祁门红茶外形条索紧结、细小如眉、苗秀显毫、色泽乌润,汤色红艳透明,叶底鲜红明亮,滋味醇厚,香气清香持久。正山小种,红茶鼻祖。其条索肥壮,不带芽毫,色泽乌润;具有干桂圆的香味及山韵;汤色橙红明亮、滋味醇厚,高山韵显,桂圆味明,回甘持久。

滇红经典58,红茶口粮茶的绝佳之选。条形紧结,乌润显金毫,薯甜香,兼有大叶种独特馥郁香气汤色澄澈明亮,浅红微黄滋味绵柔顺滑,甘润鲜爽。
黑茶普洱熟茶:色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。安化黑茶:香气浑厚,无涩味,有松烟香无粗涩味,汤色橙黄,叶底黄褐。六堡茶:汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口,带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。

泾阳茯茶:香气清纯持久、陈香显露;汤色清澈、红浓明亮;滋味醇厚回甘、略显绵滑;叶底暗褐。
再加工茶茉莉花茶:茶香和花香相得益彰,深受北方人的喜爱。


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