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高颜值、高品质,三年前就爱上的一款茶

2021-10-14 19:09:13 作者:福海茶 点击:33


一杯好普洱,起点于好的原料,核心在于拼配技艺。不同年份、不同等级、不同茶区按一定比例拼配,扬其长而修饰其短,提升茶品风味,进一步接近极致。口感更具层次,更加丰富,更趋稳定。

【前言:三年市场检验,扶圆补缺、品质升级】
有人说:要寻找最纯粹的云南味、普洱韵,一定要走进拼配的世界。
说到福海布朗云集,很多福海老茶友一定不陌生。2018年,面对消费升级及普洱茶市场发展新机遇,福海茶厂品牌全面升级。同年,布朗云集作为首款运用福海茶厂全新“福”字LOGO的产品,立足核心茶叶产区——布朗茶区,采用其2017、2018年布朗茶区大树春茶,经过长达3个月的调配期,100余次拼配试验,为茶友带去独具一格的布朗茶品饮体验。

2018·布朗云集2021·布朗云集
2021年,布朗云集经过三年市场检验,收集来自茶友的全面反馈,在原有的基础上,扶圆补缺,品质升级,包装更新,云集布朗之味,聚合布朗之盛为君来。
2018年布朗云集市场评测反馈



 包装:经典延续,始于颜值
2021年布朗云集包装设计延续着2018年经典、雅致的设计风格。
以地理等高线方式代表布朗茶山,流畅的线条勾勒出茶山的磅礴大气;留白部分则为覆盖在茶山上的云海,云雾与茶山相辅相成,将高山云雾的画面以抽象的方式表达,传递着天地融合的寓意。

在颜色使用上,主要运用了代表大地的“金色”,色调很精微。2021年布朗云集由半开放的线条环绕,变为由四面八方汇聚的线条包裹,给人更为云集的视觉感受,也给人一种土地向下扎根感觉。
产品名使用的是独具云南特色的“爨体”文字,独具特色的设计理念,让布朗云集成为了一款高颜值的经典普洱茶代表。



原料:调配之作,大融大合之美
铭心撷珍布朗茶区,拼配雕琢天然之叶,倾其中之香浓与苦甜,相互融合,相互成全。
2018年布朗云集,采用2017、2018年布朗茶区大树春茶,为了探求布朗茶新的品饮和转化空间,经过长达3个月的调配期,100余次拼配试验,最终为茶友呈现出品质稳定、层次丰富的福海经典茶品——布朗云集。
2018年福海茶厂布朗云集
2021年布朗云集,结合3年市场品质反馈,以布朗茶区新老班章、曼囡、广别、班盆古茶园2019-2021年大树春茶为原料,再次精心调和。融合“苦”、“甜”、“烈”、“甘”等区域性茶品特点,扶圆补缺,口感更具层次感,品质更趋稳定,成就布朗茶融合真趣。
2021年福海茶厂布朗云集


内质:以一叶,撷得布朗之真趣
布朗云集采用传统铁锅杀青,阳光晒青,石磨定型,茶菁肥壮厚实。饼型圆整周正,茶条色泽青褐,条索肥壮厚实,白毫显露。打开棉纸能闻到明显的茶香,细嗅干茶,甜香浓郁,带明显的清凉感,令人舒适。
2021年布朗云集茶饼



【布朗云集专业测评】

建议盖碗冲泡,正常茶水比1:20~25,沸水洗茶8秒。
· 润茶:热嗅香气2018年:茶香高扬纯正,杯底蜜香显;2021年:馥郁清香带花香,茶香纯正。
· 1~3泡 2018年:汤色明黄透亮,茶汤苦重稍有涩感,稠滑感明显,汤中带香,甜而清晰。咽下茶汤后,苦涩味很快散去,转为缓缓的回甘和持续的生津,口腔内、喉咙深处均清爽甜润。
2021年:汤色浅黄明亮,毫毛悬浮,茶汤入口,苦涩明显,收敛感比2018年的更强,苦涩褪去后立马生津回甘,清凉感明显。
· 4~6泡 2018年:适当闷泡,茶汤整体的协调性和适口度开始凸显,稠滑感更为凸显,滋味饱满、层次感丰富,愉悦感上佳。
2021年:茶汤滋味浓,汤香交融,苦重,但整体协调性(香气、滋味、稠滑感、饱满程度)较佳,均衡稳定。
· 7~9泡 2018年:闷泡,茶汤苦涩明显减少,清甜度增加,汤中的甜香依旧清晰,两颊间有丝丝的香、甜开始溢出。
2021年:茶汤的苦涩感减弱,回甘持久,口腔内苦甜、茶香交织融合,余韵十足。
· 叶底 2018年:叶底色泽黄棕鲜亮,尚匀整;2021年:叶底色泽黄绿鲜亮,尚匀整。





以一叶,溯其源撷得布朗之真趣在岁月中印见普洱时光之味

选择、雕琢、弥补、尝试,将不同的原料进行合理拼配,不失普洱茶之长,却补其内质之短,让茶品更加温润协调,令人舒适。铭心撷珍为君来,布朗云集,一款让人恋恋不忘的茶。


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