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号称云南普洱茶价格标杆的冰岛茶,到底有多神秘

2021-10-15 19:05:32 作者:思雨阁号级普洱茶 点击:33


云南双江县主要茶产区分布图提起冰岛,在十多年前我们还只知道那是一个北欧国家,气候如同它的名字一样,让人满觉寒意。但随着近十多年普洱茶在国内的兴起,“冰岛”不再只是那个距离我们千里之外的岛国,从而摇身一变,成为了众多普洱茶老饕口中的至宝级产茶地,究其原因,还是得益于冰岛普洱茶独特的口感和其高高在上的价格!今天,思雨阁号级普洱茶庄就和大家聊一聊“冰岛茶”。冰岛:全名冰岛村委会,坐落于云南省临沧市双江县勐库镇。冰岛村委会共包含五个村民小组,它们分别是:南迫、冰岛(老寨)、地界、坝歪、糯伍。基本由拉祜族、傣族和汉族构成,以勐库河为界,可分东西半山,东半山有坝歪、糯伍,而西半山则有南迫、冰岛和地界。位于西半山的冰岛老寨和南迫位于西半山的地界(由于坝歪老寨条件较差,所以有部分坝歪老寨的村民已搬迁至条件更好的西半山)在冰岛茶还未崛起前,冰岛村只是云南众多产茶村寨中一个极不起眼的小村,道路通行极为困难,没有生活用电,条件异常艰苦,村里的青壮劳动力大多外出打工,而陪伴村里老人的,正是那些日后在云南普洱茶界大放异彩的古茶树。只要遇到下雨,就泥泞不堪的冰岛“寻茶路”平均海拔1700米的冰岛村,北纬23°47′,东经99°54′,距离勐库镇约40公里。冰岛老寨1904年以前是个纯粹的傣族寨,傣语读为“扁岛”或“丙岛”,意为“送青苔的地方”或“用竹篾笆做寨门的地方”,直至冰岛茶在云南普洱茶界声名鹊起后,才改发音为“冰岛”。冰岛寨过去是勐库地区唯一的高山上的傣族寨,云南著名的傣族古茶园,除了景迈以外,冰岛也是不可或缺的,虽然它的规模和树龄不及景迈,但它的知名度却非常高!纯正的冰岛茶(生茶)甜度极高,香气迷人,杯底留香厚而持久,回甘极快,入口汤中即带甜,汤质饱满,汤清甜香,顺滑,苦涩不(突)显。冰岛老寨内一棵树龄较老的古茶树(约400-600年)2020年,冰岛老寨茶王树以拍卖形式夺得当年价格“标王”。冰岛老寨历年价格“标王”古茶树高昂的价格注定纯正的冰岛老寨普洱茶只能成为小众品饮对象,那么,同属于冰岛村委会的另外四个村民小组的茶品质和口感又如何呢?接下来一一做介绍:位于东半山的坝歪老寨糯伍:位于东半山,由于植被条件好,糯伍茶叶呈墨绿色,叶色将芽头衬托的比较光亮,虽香气、甜韵不及冰岛老寨,但香型特别,蜜香中略带糯香。糯伍茶叶底坝歪:最接近冰岛老寨的茶,如同新班章老寨茶与老班章茶一样,一般人很难区别。香气独特,滋味饱满,入口即甜,回甘较快,生津有力,坝歪茶唇齿留香稍弱于冰岛老寨。雨后的坝歪古茶园茶树地界:五寨之中海拔较高的村寨,近2000米海拔,故地界茶野性足,霸气、粗犷、回甘生津好。地界小茶农,从小就喜欢赤脚玩耍的他们,让人倍感天真无邪南迫:海拔也较高,部分植被处于原始状态,日照短。南迫茶树上多有附生物,茶汤蜜香中带桂花香,有野韵,野性足,灵性稍欠,回甘仅在两内颊成条状出现(不是溢满整个口腔),茶气足。南迫树龄较高的茶树,已布满厚实的青苔和其他附生植物
清晨的南迫,得天地之精华的茶树神秘的冰岛茶总是以自己独特的“茶格魅力”吸引着无数爱茶人士,通过简单的介绍,希望无论是初入普洱茶茶友还是资深普洱玩家,都能对“冰岛茶”有一个初步认知,云南山头茶的最大魅力,在于一山一味,用时光雕琢出来的饮品势必能征服多数人的味蕾,品味普洱茶亦是一个漫长且非常有趣的过程。(本文图片、文字均属原创,未经允许不得转载)

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