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白茶资讯

今年的新白茶,放到什么时候喝最好?

点击上方蓝色文字关注小陈茶事,置顶公众号!《1》这两天的早晨和傍晚,已经渐有凉意。尤其是早晨醒来,打开窗户的时候,一股明显比夏季更清冽的风,会从敞开的缝隙里吹进来。温柔而细腻。连阳光也没有了上个月的热辣辣和铺天盖地,变得温和,变得不那么直白。果然,立秋之后,虽然秋老虎仍在,酷夏,却正在远离。有茶友来问,今年的新白茶,什么时候喝最好?掐指一算,2020年的春白茶,上市到现在已经有三个多月了吧。在这三

共有38位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 19:54:42

上海传来好消息!白茶惊艳亮相茶博会,福鼎茶农好开心

白茶登上了上海茶博会不仅是福鼎的荣耀更是我们太姥山茶农的骄傲今天和大家聊一聊关于福鼎白茶的那些事儿文 | 小白01小白实在是太高兴了!!先缓一缓激动的心情,来跟茶友们好好聊聊天。不知道大家没有看到前几天的新闻,福鼎白茶登上了上海茶博会。在魔都上海举办了第二届上海国际茶产业博览会,在茶博会上,中国白茶中心和一些福鼎白茶的知名品牌一同亮相。中国白茶中心作为一个专业的福鼎白茶产业平台,向全国各地的茶商正

共有41位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 19:01:01

淡而不薄是白茶

福 鼎 白 茶 | 阳 光 的 味 道         中国六大茶类是按照制作方法来划分的。白茶是加工工序最少的茶,不经杀青或揉捻,只凭摊晾和干燥即可,若有太阳可在日光下晾晒。所以,白茶也有“日晒茶“之分。        因其加工工序简单,历史自然最为久远,也最为难得。长期以来茶的好坏,在很大程度上是要看天公的脸色,好天出好茶。而绿茶对天气的要求就没有那么高了,白茶和绿茶的区别是在核心工艺上,绿茶

共有39位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 19:01:01

岁月静好丨白茶清欢无别事,我在等风也在等你。

读过一本好书,像交了一个朋友时间过得越长,情谊也就越深厚——臧克家《诗词大会》、《朗读者》、《见字如面》等文艺综艺在中国掀起了一股朗读热潮现在的我们,生活时常被锁定在眼前的苟且却忘了我们还有诗,有故事有杯中酒,有湛蓝的天,有肆无忌惮地朗读......借此朗读,重拾我们的生活那些过去曾向往的生活现在就在身边,在文字里,在朗读声中做一名生活的朗读者▽▽朗读能带来快乐,献给纯真时代的我们读懂生活,做一名

共有22位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 18:07:38

白茶要怎么冲泡,才能变得好喝?

冲泡,向来是喝好一款茶的最后一关。因为再好的茶,如果冲泡方法不当,也无法完全发挥出茶应有的滋味。但泡法是死的,规律才是活的。所以,抓住茶和冲泡方式的规律,才最重要。白毫银针泡法冲泡白毫银针,主要注意事项有二:其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;其二,这种上好的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲。这样做有两个好处,即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量

共有48位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 18:07:38

白茶百问(18)福鼎大白茶和福鼎大毫茶有何区别?

前言:我们给这个专题起名“白茶百问”,其实目前一共搜集了74问。从7月4日起以图文的形式在彼岸书店公众号上连载,一次一问,以供广大茶友共同研究,并同时继续向大家征集有关白茶的疑问,争取实现百问百答的目标。我们相信头脑的碰撞才能产生火花,君子可以和而不同,很期待您对白茶的真知灼见,敬请留言。白茶百问(18) 福鼎大白茶和福鼎大毫茶有何区别?答:两者分别被命名为华茶一号和华茶二号。根据《中国茶树品种志

共有40位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 18:07:38

中秋佳节送礼之选陈皮与白茶的完美搭配

关注我们获得更多精彩内容陈皮,一直以来,新会陈皮就是广东民间“三件宝”之一。陈皮是重要的传统南药,具有理气润肺、祛湿化痰、健脾养胃的功效。“千年人参,百年陈皮”,李时珍在《本草纲目》中就记载:“它药贵新,惟此贵陈”,此药指的就是陈皮。白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下,

共有38位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 18:07:38

白茶,是最靠近自然的鲜甜茶味。

//////////////////////白茶/////////////////////01中国六大茶类里,白茶是真正的“不近人间烟火”,在采摘过后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥,轻微发酵,制作工序少,在很大程度上保留了茶叶的多种营养成分。外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘。是中国茶类中的特殊珍品。02白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,历史悠久。史载

共有20位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 12:26:57

新手应该如何选择福鼎白茶?

白茶是一种很受人青睐的茶,茶香清醇,品之唇齿留香,不管是初次饮茶的朋友,或是资深茶友,都很适合喝白茶。尤其适合职场打拼的精英人士,清雅芬芳的白茶入喉,精神振奋,所有工作的疲乏都会一扫而空。新白茶是甜的,舌尖到喉底,唇齿至心间,仿佛饮进了清甜的山泉水。随着贮藏年份的延长,白茶愈加散发魅力。新采制的白茶性凉,清热解毒,消食开胃,平肝益血,降压减脂。一入口,酷暑即时消解,清凉感从舌尖流动至整个喉咙。很多

共有9位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 06:47:00

终于学会了!这才是避开老白茶圈套的秘籍,很清晰很直白

《1》时光,涵盖很多意思。最早出现在《思归叹》,时光逝兮年易尽。过去了就不会再回头了,经历了后,就已经成为了过去。珍惜眼前,珍惜现在,是最应该做的事情,在有限的时间里,给自己最大的满足。五柳先生也曾说过:“盛年不重来,一日难再晨。”这么说来,时间还真是无情,不留给人们丝毫反应的空隙,一眨眼,时间这样悄然流逝。所以,我们需要做的事情,就是抓住现在,立足于脚下。时间对于人类来说,有些残酷,但对于白茶来

共有19位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 06:47:00

多数人买到劣质白茶的原因,是从选茶只看价格开始

白毫银针和寿眉都属于白茶中的一员它们二者的价格也不同但要论谁更好就得从另外一方面说起了文 | 小白01“小白你看,猜猜这椅子卖多少钱?”小蓝把手机递到眼前,图片上是一张椅子。乍一看普普通通,但仔细观察又觉得有些奇怪。它整体是红色,椅背格外的挺直,又很细窄,让人有种“高楼耸立”的感觉。不经意的说,“应该不贵吧,它看起来坐着就不舒服,真的会有人买吗?”小蓝听了回答后,哈哈大笑起来,“这把椅子卖好几万呢

共有20位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 06:47:00

喝白茶时,茶汤浑浊的3种原因,看看你中招了没?

有些茶友发现自己泡出来的茶汤看起来不干净但这是真的脏还是假的脏我们还得慢慢说呢文 | 小白01英国电影里的下午茶场景令人憧憬,贵族们穿着华丽服装,面前摆着一套精美的茶具,还放着一个三层的点心瓷盘。里面盛放着各种美味的点心,如三明治、松饼、水果蛋糕等等,在悠扬典雅的音乐当中,开始了一场惬意的下午茶。和安静品饮的中国茶文化不同,英国下午茶更活泼一些。上周末邀请了两三个同学来家里做客,买了些小甜品、小蛋

共有24位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 06:47:00

白茶清欢无别事,窑湾等风,也等你!

秋天总是来得悄无声息直到气温降下来才感觉到凉意没有了夏日的炎炎烈日何不来一场说走就走的旅行看惯了南方秋季的内敛含蓄何不来窑湾古镇感受下北方秋季的磅礴大气天气早已转凉路边的枫叶热情待你窑湾古镇的秋美轮美奂,让人心醉既有北方秋天的宁静、沉稳;又具南方的纤弱、艳丽在这流淌了1300多年历史的大运河畔镇上钱庄、布庄、当铺、商铺等各种店铺作坊360余家有“黄金水道金三角”和“小上海”之称行走在古镇的青石板路

共有17位茶友对该文章感兴趣:2020-09-04 06:47:00

信阳毛尖和安吉白茶

                                六大名檟  蕴藏之奥  健康之道  感悟自然长按下方二维码保存图片,跳转至抖音,扫码添加 “静园茶舍 ”!信阳毛尖和安吉白茶都是绿茶,基础工艺都是杀青、整形和干燥三个基础工艺,功效差不多都是生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌等等。具体如下: 一、它们都是绿茶   信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名

共有31位茶友对该文章感兴趣:2020-09-03 18:48:38

喝白茶原来益处这么多,要多存一点啦!

对于白茶的保健作用,一方面是来自我们自己的亲身经历,跟大家进行分享,一部分是来自从事茶叶研究人员的研究结果,让大家对白茶的保健功效有一个初步的认识。大量研究认为,饮茶可以预防人体的许多疾病,并有一定的治疗作用,包括:提神、镇静、明目、杀菌、抗氧化、抗衰老、抗病毒、抗辐射、降血糖、降血脂、降低胆固醇、调节血糖水平等。但是对茶叶也应该有一个正确的定位,茶叶不是“药”,而是一种对人体有生理调节作用的功能

共有50位茶友对该文章感兴趣:2020-09-03 18:48:38

云南古树白茶

点 击 音 频 收 听XI HUI CHA TANG云南古树白茶云南古树白茶是指在云南区域内,采用云南百年以上乔木古树茶青按白茶工艺制成的散茶或者紧压茶,称为云南古树白茶。白茶六大茶类白茶制作不炒不揉,是中国六大茶类中工艺最极简的茶。工艺          萎凋          将采摘下来的鲜叶在室内萎凋槽或篾笆上均匀摊放的过程叫萎凋。白茶摊放的茶青宜薄不宜厚,摊放过程中鲜叶不断失水,并开始产生

共有42位茶友对该文章感兴趣:2020-09-03 18:48:38

福鼎白茶,价格真的被炒作的虚高么?不,这是外行人的误解

喝茶,已经融入了国人的日常生活,而且越来越多的科学验证茶对人体有非常大的好处。美国凯斯西储大学、日本国立癌症中心、澳大利亚科研科技大学等机构发表的针对“茶与癌疾病研究”的数据表明:经常喝茶的人群比不常喝茶的人群病发率降低了60%以上。可见,茶对人体健康有极大的好处。说到茶,总会想到各种制作工艺带来的复杂风味但是茶叶最接近自然的味道都藏在白茶里!白茶产量稀少,全年产量只占全国茶叶总产量的1%,还有“

共有16位茶友对该文章感兴趣:2020-09-03 18:48:38

白茶---舌尖上的清欢

福鼎白茶FUDNIG WHITE TEA明代田艺蘅《煮泉小品》中有云:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳。”最是天然无雕饰化作清甜润心间白茶,一款不近人间烟火的珍品白茶之乡福鼎,中国白茶之乡白茶,福建传统茗茶高山之上,云雾缭绕山野之间,饱含富氧离子土壤肥沃,生态优美阳光、雨露、沃土、自由鲜灵的嫩芽,集天地之精华白茶工艺白茶,中国六大茶类之一,属轻发酵茶。表面满披白毫,如银似雪。

共有20位茶友对该文章感兴趣:2020-09-03 18:48:38

2020年南糯古树白茶(散茶装)上市

南糯古树白茶普见白茶,自2013年起专注、倡导、推动云南大叶种白茶,不间断延续,品质不断提升;该款茶以云南勐海普见茶业南糯山专有古茶园基地古树茶为原料,茶园海拔 1500m 以上,森林式古茶园、长期以来没有农药化肥干预。遵古循今 精采细晒普见白茶采用自然晾晒方式,晾晒时长48至72小时。确保较长而适度的晾晒时间,使茶在自身水分和自然温度的作用下轻微发酵,从而降低新茶的寒性,品饮更利身体健康; 果香

共有21位茶友对该文章感兴趣:2020-09-03 12:23:56

七夕 爱情是一杯白茶

秋在心上,近在咫尺,又逢七夕。七夕,一个只争朝夕的日子;一个漫天飞来爱情故事的日子;一个莫名其妙自带浪漫的日子;一个古老而短暂的日子,就像爱情这个话题一样,古老而短暂爱情是一杯醇香四溢的白茶,白茶的味道如何?完全在于品茶人的心境。茶的品种繁多,五花八门,我们偶尔会看花眼,会错过一些自己心怡的味道,但没有关系,品多了自然就会明白,舒服就好。然而我们的眼球总是被那些包装精美,价格不菲的名品吸引,喝过之

共有13位茶友对该文章感兴趣:2020-09-03 12:23:56

干货满满,教你如何品评出来白茶的好坏?

爱喝白茶的茶友有很多,常常有茶友问怎么判断白茶的好坏?今天昔茗堂就给大家仔细讲讲白茶的品质如何通过品饮来简单区分。品评白茶,可分为四个步骤:观汤色、闻香气、尝味道、看叶底。1观茶汤品茗最关键的一环便是开汤品赏,也就是将茶叶先行冲泡,然后再进行品评。由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色,主要从色度、亮度、清浊度等方面,辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈

共有25位茶友对该文章感兴趣:2020-09-03 06:33:59

每日茶经白茶的5种分类

今日茶经2020 . 09 . 02白茶的5种分类1白茶的5种分类一、按原料分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。二、按产区分为:福鼎白茶、政和白茶、建阳白茶等。三、按新旧工艺分为:传统工艺和新工艺。四、按树种分为:小白、大白、水仙白。五、按萎凋方式分为:日晒萎凋、室内自然萎凋、室内加温萎凋、复式萎凋。你还知道其他分类吗?欢迎给我们留言哦!

共有16位茶友对该文章感兴趣:2020-09-03 06:33:59

今日立夏,夏日降火喝白茶

今日立夏天地始交,万物并秀绿树阴浓夏日长春去夏来作为二十四节气之一的立夏预示着春天的离去夏天的到来“夏气重渊底,春光万象中”立夏时节,万物生长,欣欣向荣大自然一副充满暖光的惬意景象炎炎夏日,白茶降火英国《最佳营养学》杂志介绍,相对于绿茶来说,白茶由于制作工艺简单,保留了茶叶中的更多营养成分。在英国,喝白茶则是非常流行的一件事。专家指出,所谓白茶,是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时,茶叶和茶芽都

共有30位茶友对该文章感兴趣:2020-09-03 06:33:59

天天喝白茶,年年都十八

每个人都希望自己能永葆青春,拥有十八岁的容颜,但岁月无情,总是悄悄的在每个人的脸上刻上时间的痕迹,为了让自己在同龄人之中,显得更年轻,每天从早到晚敷面膜,各种保健品、护肤品更是不停的买。但在生活中,也有这样一群人,他们很少花大笔钱买保健品、护肤品,但依然年轻有活力。而他们的秘籍就是——白茶。茶客发现,身边喝白茶的朋友,就算不用化妆品也显得气色很好,她们都说:“再贵的化妆品,也不如一杯好白茶实在。”

共有30位茶友对该文章感兴趣:2020-09-03 06:33:59

中国银行福建省分行副行长林振闽莅临中国白茶城考察

8月31日,中国银行福建省分行副行长林振闽莅临中国白茶城考察并洽谈银企合作。公司金融部高级经理姜文清,南平市分行行长陈观剑,副行长廖思明,政和县支行行长王为民,中国白茶城常务副总经理孙晓伟,副总经理张继及财务部、信息化部负责人参加洽谈会。洽谈会上,孙晓伟和中国白茶城工作人员向林振闽一行详细介绍了中国白茶城的基本情况、区域背景、产业背景,功能板块与业务方向。林振闽高度赞许中国白茶城的项目定位、经营理

共有75位茶友对该文章感兴趣:2020-09-02 18:33:01

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